Peter Degel ist Diplom-Finanzwirt, Rechtsanwalt, vereidigter Buchprüfer sowie Fachanwalt für Steuerrecht. Als Partner bei der Wirtschaftskanzlei MOOG PartG mbB betreut er Mandanten bei Stiftungsgründungen, steuer- und handelsrechtlichen Gestaltungsfragen wie Umwandlungen, Gesellschafts- und Unternehmensverträgen, Unternehmensnachfolgen sowie im Erb- und Erbschaftssteuerrecht. Zudem vertritt er Mandanten im Steuerverfahren, so zum Beispiel bei Einspruchsverfahren, Finanzgerichtsklagen oder Revisionen. Vor seinem Wechsel zu MOOG war Peter Degel bei der hessischen Finanzverwaltung sowie bei einer internationalen Wirtschaftsprüfungsgesellschaft tätig.
